35 0 10 1

Сегодня я впервые приготовила пирог и вполне удачно!

Ингридиенты:

  • для коржа(1 стакан муки, 100 г сливочного масла(я использовала спред, так как не употребляю продукты животного происхождения, 1/3 чашки сахарная пудра (я ее не добавляла))
  • для начинки(2 яйца(я заменила бананами), 1 стакан сахара(я половину добавила, так как у меня бананы сладкие), 1/2 ч.л. разрыхлителя, щепотка соли, 1 лимон(выжать сок), 2 ст.л.муки)

Способ приготовления:

  • Сделать корж: смешать муку, масло и сахар. Выложить тесто в форму, распределить руками и выпекать 20 минут до золотистого цвета, при 160 С.
  • Пока корж печется, сделать лимонную массу: взбить яйца, смешать взбитые яйца с сахаром, разрыхлителем, солью, мукой и лимонным соком. Лимонную массу выложить сверху на готовый корж и снова поставить в духовку. Выпекать при температуре 160 С, 20-25 минут или пока начинка не станет консистенции желе.
  • Лимонный десерт вынуть из духовки. Когда остынет, присыпать сверху сахарной пудрой через ситечко. Пройтись ножом по стенкам формы, чтобы лучше отставало, но сразу не разрезать. Разрезать лучше в охлажденном состоянии, тогда кусочки получатся более ровными.

Оригинал публикации на Вьюи

Новые записи в блоге

HIPHOP — Это просто Вьюи блог

HIPHOP · @hiphop 34 0 10 1

Ребята, так хочу писать, делиться мыслями со своим бложиком, но меня не прельщает осознание того, что hiphop ведется уже лет 6. Это тянет меня вниз, руки опускаются. Слишком много материала, слишком много воспоминаний (и плохих, и хороших), слишком много чужих глаз, слишком много всего. Хочу создать на другой платформе, возможно даже на tumblr. Я знаю, что найдутся люди, которым это будет интересно, и специально для них я размещу пост со ссылкой на свое новое детище. Вероятнее всего, кстати, он будет запаролен. Пароль можете узнать у меня в лс (я всегда с радостью и любезностью отвечу вам): https://vk.com/kaminskayaeka А всем остальным желаю приятных встреч, интересных и подходящих по сознанию людей, качественного пуэра, крышесносящих моментов в жизни, уйму путешествий и добра. Прощайте!

HIPHOP · @hiphop 33 0 10 1

Я посмотрела специальную серию к Рождеству от "Черного зеркала" и сказать, что я в восторге, значит не сказать ничего. Очень полюбился мне этот сериал. Рада, что скоро будет третий сезон. Все эти технологии, научно-технический прогресс он прекрасен, спору нет. Успевай только впитывать, как губка. Но имеются и минусы, как всегда, как и у всего. Человечество становится бесчеловечным.

Прикрепляю вам ссылочку на сериал: https://www.kinopoisk.ru/film/655800/