42 0 10 3

Будем учиться делать вкусненькие чебуреки?

чебуреки с гречкой и грибами

ингридиенты:

  • тесто:

1 ст. с верхом муки
0,5 ст. кипятка
2 ст.л. растительного масла
соль

  • начинка:

2 луковицы
300 гр. грибов (можно заменить соевым мясом - вегетарианцам или простым мясом для мясоедов)
6-7 ст. л. с верхом готовой гречневой крупы (у меня получилось где-то 100 гр гречневой каши в невареном состоянии)
соль, перец - по вкусу

способ приготовления:

  • Муку смешать с солью, в кипяток влить растительное масло и заварить муку. Быстро размешать, сформовать шар, завернуть его пищевую пленку и оставить до остывания.
  • Лук и грибы измельчить.
  • Лук спассеровать на небольшом количестве растительного масла, добавить грибы и готовить до выпаривания жидкости из грибов.
  • Добавить гречку, посолить и поперчить. Прогреть.
  • Тесто раскатать в пласт толщиной 1,5 мм. Вырезать круги и сформовать чебуреки. Обжарить с двух сторон в раскаленном растительном масле.

Подать горячими! Приятного аппетита!

прикрепляю вам фоточку(не мою):

Оригинал публикации на Вьюи

Новые записи в блоге

HIPHOP — Это просто Вьюи блог

HIPHOP · @hiphop 40 0 10 3

Ребята, так хочу писать, делиться мыслями со своим бложиком, но меня не прельщает осознание того, что hiphop ведется уже лет 6. Это тянет меня вниз, руки опускаются. Слишком много материала, слишком много воспоминаний (и плохих, и хороших), слишком много чужих глаз, слишком много всего. Хочу создать на другой платформе, возможно даже на tumblr. Я знаю, что найдутся люди, которым это будет интересно, и специально для них я размещу пост со ссылкой на свое новое детище. Вероятнее всего, кстати, он будет запаролен. Пароль можете узнать у меня в лс (я всегда с радостью и любезностью отвечу вам): https://vk.com/kaminskayaeka А всем остальным желаю приятных встреч, интересных и подходящих по сознанию людей, качественного пуэра, крышесносящих моментов в жизни, уйму путешествий и добра. Прощайте!

HIPHOP · @hiphop 39 0 10 3

Я посмотрела специальную серию к Рождеству от "Черного зеркала" и сказать, что я в восторге, значит не сказать ничего. Очень полюбился мне этот сериал. Рада, что скоро будет третий сезон. Все эти технологии, научно-технический прогресс он прекрасен, спору нет. Успевай только впитывать, как губка. Но имеются и минусы, как всегда, как и у всего. Человечество становится бесчеловечным.

Прикрепляю вам ссылочку на сериал: https://www.kinopoisk.ru/film/655800/