HIPHOP · @hiphop 34 0 10 1

Все наладилось.

HIPHOP · @hiphop 35 0 10 1

Ингридиенты:

  • для коржа(1 стакан муки, 100 г сливочного масла(я использовала спред, так как не употребляю продукты животного происхождения, 1/3 чашки сахарная пудра (я ее не добавляла))
  • для начинки(2 яйца(я заменила бананами), 1 стакан сахара(я половину добавила, так как у меня бананы сладкие), 1/2 ч.л. разрыхлителя, щепотка соли, 1 лимон(выжать сок), 2 ст.л.муки)

Способ приготовления:

  • Сделать корж: смешать муку, масло и сахар. Выложить тесто в форму, распределить руками и выпекать 20 минут до золотистого цвета, при 160 С.
  • Пока корж печется, сделать лимонную массу: взбить яйца, смешать взбитые яйца с сахаром, разрыхлителем, солью, мукой и лимонным соком. Лимонную массу выложить сверху на готовый корж и снова поставить в духовку. Выпекать при температуре 160 С, 20-25 минут или пока начинка не станет консистенции желе.
  • Лимонный десерт вынуть из духовки. Когда остынет, присыпать сверху сахарной пудрой через ситечко. Пройтись ножом по стенкам формы, чтобы лучше отставало, но сразу не разрезать. Разрезать лучше в охлажденном состоянии, тогда кусочки получатся более ровными.

HIPHOP · @hiphop 36 0 10 1

чебуреки с гречкой и грибами

ингридиенты:

  • тесто:

1 ст. с верхом муки
0,5 ст. кипятка
2 ст.л. растительного масла
соль

  • начинка:

2 луковицы
300 гр. грибов (можно заменить соевым мясом - вегетарианцам или простым мясом для мясоедов)
6-7 ст. л. с верхом готовой гречневой крупы (у меня получилось где-то 100 гр гречневой каши в невареном состоянии)
соль, перец - по вкусу

способ приготовления:

  • Муку смешать с солью, в кипяток влить растительное масло и заварить муку. Быстро размешать, сформовать шар, завернуть его пищевую пленку и оставить до остывания.
  • Лук и грибы измельчить.
  • Лук спассеровать на небольшом количестве растительного масла, добавить грибы и готовить до выпаривания жидкости из грибов.
  • Добавить гречку, посолить и поперчить. Прогреть.
  • Тесто раскатать в пласт толщиной 1,5 мм. Вырезать круги и сформовать чебуреки. Обжарить с двух сторон в раскаленном растительном масле.

Подать горячими! Приятного аппетита!

прикрепляю вам фоточку(не мою):

HIPHOP · @hiphop 35 0 10 1

Я сейчас читаю три книги, можно сказать, и параллельно еще всякие статейки небольшие.

  • Лев Николаевич Толстой "Анна Каренина". Фильм, когда вышел, не удержалась, посмотрела. Так как играла Кира Найтли, то он мне очень понравился. Слышала, что расхождения большие есть с книгой, но так как сама не читала, то для меня все замечательно. После прочтения книги пересмотрю фильм, может мнение изменится)
  • Автобиография Николы Тесла. Хотела бы прочитать реальную книгу, но в переводе русском ее нет. Только другие его книги) Поэтому приходится читать на сайте имени его, где добрые люди администраторы уже перевели и выложили в открытый доступ автобиографию, написанную самим Николой. Он удивительный! Очень незаурядный человек. Конечно, любой может быть Теслой, потому что ему просто приходили в голову определенные знания(которые раньше он нигде не слышал, не видел и не читал(ему было то всего 5 лет, когда он соорудил ружье)), которые никак нельзя обойти стороной, иначе они сожрут его. Ну, что тут поделать)
  • Ну, и курс по "отечественной истории". Узнаю много всего интересного, чего мне ниразу не доносили в школе. Хотя, может тогда я была просто глупее и не принимала для себя эту информацию, думала к чему она мне. Сейчас все иначе.
HIPHOP · @hiphop 36 0 10 1

Каталась на колесе обозрения(было не по себе, когда на высоте кабинки медленно начинают перестраиваться и скрипеть) и на русских горках(чуть не умерла)

не приспособлена я к такому, что ж поделать)

HIPHOP · @hiphop 1 0 10 1



Ингредиенты:
• 1 чашка муки
• 1 чайная ложка соды
• 1 столовая ложка сахара (или сиропа агавы/кленового и т.д.)
• щепотка соли
• 3/4 чашки соевого молока (или любого другого по вегану)
• 1 спелый банан
• 1 столовая ложка масла по вегану (или растительного)

Инструкции:
1. Размять бананы вилкой и отставить в сторону.
2. В большую миску добавить все сухие ингредиенты и тщательно перемешать лопаткой.
3. Смешать соевое молоко, банан. Добавить сухие ингредиенты и перемешать. Если нужно, добавить еще немного молока.
4. В сковороде на среднем огне растопить масло и затем добавить к смеси. Еще раз перемешать и затем аккуратно обжарить оладьи с двух сторон, примерно по 2 минуты с каждой.

Простите за такую нерадужную фотку. Оладушки получились очень нежными и невероятно вкусными!

HIPHOP · @hiphop 1 0 10 1

Все чаще замечаю, что мне скучно среди людей. Мне совершенно неинтересно кто кого трахает(извините, но правда), кто скончался от передоза, кто страшный, а кто безумно красив. Мне интересны те люди, с которыми можно говорить на более глубокие темы, философские даже. Интересно слушать у кого какие мысли насчет смерти, загробной жизни(если она существует), про смысл жизни(только не подходит ради семьи или совершенствование, вселенский наш смысл жизни, наше предназначение, зачем мы на планете, но скорее всего, не зачем)), про общество, про то, как оно будет дальше развиваться, а может быть будет лучше, если человечество вымрет и так далее. И так сложно отыскать людей, интересующихся такими темами. Много людей совсем не интересующимся ничем, кроме как обновить свой инстаграм, где он показывает себя совершенно ненужным людям, показывая как он круто живет, кроме как что там новенького у других людей в жизни, в том числе звезд, кроме как забота о шмотках(я обычно употребляю слово "вещи", но шмотки тут более передают суть, я считаю). Мне очень трудно жить среди всего этого. Я бы очень хотела не думать о таких вещах, но увы, не могу. Мне слишком просто и неинтересно жить так, как живет сейчас большинство.

HIPHOP · @hiphop 1 0 10 1

подумываю завести бложик куда буду выкладывать свои вегетарианские рецептики с фоточками

заведу для себя в первую очередь, но буду очень рада подписчикам и особенно тем, кто попробует приготовить самостоятельно блюда и поделиться своими впечатлениями))

HIPHOP · @hiphop 1 0 10 1

Почистила тех, за кем слежу. Теперь вас 40. <3

HIPHOP · @hiphop 1 0 10 1

Моим идеальным местом оказалось модельное агенство LMA. Я могла там пройти стажировку, но так как оказалось, что на полный день и все лето…то, сами понимаете, не але тратить его так. Найду другое место с частичной занятостью)